제 3 회 식품면역심포지움 = 프로그램 및 목차 =
일 자: 2007년 3월 9일 (금)
장 소: 삼성서울병원 대강당
13:00~13:30 등 록
13:30~13:40
개회사 손동화 (한국식품면역연구회장)
축 사 정진호 (한국식품위생안전성학회장)
축 사 이상일 (대한천식및알레르기학회장)
제 1 부 Short Communication "Cellular Components of Gut Immune System"
- 좌장: 이승배 (상지대 생명공학과 교수), 박용민 (건대의대 소아과 교수)
13:40~14:00 Intestinal epithelial cell 김태운 (경희대 식품공학과 박사)
14:00~14:20 Antigen presenting cell in the gut 남승연 (인제의대 소아과 교수)
14:20~14:40 Peyer's patch 김지연 (서울대 식품영양학과 박사)
14:40~15:00 Effector T-cell in the gut 손명현 (연세의대 소아과 교수)
15:00~15:20 휴 식
제 2 부 Symposium on “Food and Allergy”
- 좌장: 이수영 (아주의대 소아과 교수), 하월규 (파스퇴르유업(주) 연구소장)
15:20~16:00 Clinical significance of food additives in healthy and allergic individuals 민경업 (서울의대 내과 교수)
16:00~16:40 Labeling of food allergens and food additives 박기환 (중앙대 식품공학과 교수)
16:40~17:20 Fatal or near fatal food allergy 안강모 (성균관의대 소아과 교수)
17:20~18:00 Discovery of novel immune regulating activities from Actinidia arguta and its application as a functional food and a drug for allergic disease 김선영 (서울대 자연과학대 교수)
18:00~19:00 폐회 및 간친회
한국식품면역연구회 소개
(작성일 : 2007년 03월 15일 (14:04), 조회수 : 60012) |
